Kopi Luwak
Intensives Röstaroma - schokoladig und nussig zugleich
Dieser exotische Kaffee aus Indonesien ist der teuerste und gilt als der beste Kaffee der Welt. Eine Schleichkatze, „Luwak“, gab dem Kaffee ihren Namen. Die Katze isst die Kaffeekirschen und verdaut dabei das Fruchtfleisch. Die Kaffeebohnen scheidet sie wieder aus. Die so „verarbeiteten" Bohnen werden vom Boden aufgesammelt, gesäubert und der Sonne getrocknet.Man sagt, der Kopi Luwak schmeckt wie kein anderer Kaffee. Er hat ein intensives Röst-Aroma mit Noten von Schokolade und Karamel.