Das besondere Aufbereitungsverfahren - „Monsooning“ - gibt den Bohnen ihr einzig artiges Aroma.
Der so genannte „Katzenkaffe“ ist der begehrteste Kaffee der Welt.
Der Inselstaat liefert Kaffees mit sehr intensiven Aromen. Würzige Süße ist charakteristisch für die Arabica-Bohnen des Archipels.
