Mildes Aroma - Samtig süß mit einem Hauch von Honig

Mit seinem charakteristisch milden Aroma ist er nicht nur eine geschmackliche Ausnahmeerscheinung. Denn die 294 Hektar große Finca wird von einer Frau bewirtschaftet. Luz Marina Trujillo Arang, ist in dieser, von Männern dominierten, Branche sehr erfolgreich und führt das Familienunternehmen in dritter Generation. Die Finca Santa Elena liegt in der Region Tarrazu, die außergewöhnliche Kaffees hervorbringt. Auf 1300 Metern Höhe wachsen die Arabica-Bohnen auf vulkanischem Boden unter dem schützenden Schatten vieler Bäume.