schokolade, vanillie

In der Höhe von 1100 bis 1500 Metern wächst einer der Spitzenkaffees Brasiliens auf der gleichnamigen Fazenda Rainha in São Paulo. Im Gegensatz zu anderen Anbaugebieten des Landes, den eher flachen Regionen, zählt diese Hochebene im Südosten wegen ihrer vulkanischen Berghänge und ihres ausgeglichenen Klimas zu den besten in ganz Brasilien. Der Yellow Bourbon von dort ist eine echte, einzigartige Spezialität: Die Kaffee-Kirschen werden nicht rot, sondern leuchtend gelb, wenn sie reif sind. Der Yellow Bourbon der Fazenda Rhaina ist auf der ganzen Welt für sein mildes Aroma und seine schokoladig, vaniligen Noten beliebt.