süß fruchtige bis blumige Aromen

Bolivien gehört zu den jungen Kaffee-Nationen. Auf den Landgütern war es lange Zeit üblich, Kaffeepflanzen in Form von Hecken zu ziehen. Erst um 1950 begann man die Pflanzen zu kultivieren und Kaffee zu ernten. Doch so jung die Kaffee-Geschichte dieses Landes auch ist, steht bolivianischer Kaffee in seiner Qualität den klassischen Kaffee-Nationen um nichts nach. Vor allem wegen ihrer süßen fruchtigen oder blumigen Aromen wird er sehr geschätzt. In den vergangenen Jahren erarbeiteten sich die bolivianischen Kaffeebauern einen hervorragenden Ruf und erzielen mit ihrer hohen Qualität in den Auktionen immer wieder hohe Preise.